Natur pur. Tintenfischpilz, oder wie er heißt, so einen fand ich mal im Odenwald.
Im Rothaargebirge gab es Teppiche aus Pfifferlingen, wie uns erzählt wurde.
Eine schöne Pfanne mit Maronen haben wir aus den gefundenen gespeist, und einen Prachtsteinpilz schön fotografiert.
Blätterregen auf Wiesen, ja, das auch!
Hallimasch, so junge, mit noch geschlossener Kappe – mhhhh. Und manche sagen, die wären nicht essbar – wir hatten auch vier im Mischgericht, früher manchmal NUR eine Pfanne aus Hallimasch, wir leben noch.
Vermisst haben wir die guten Parasolpilze, die hatten wohl das Pilzjahr nicht auf dem Programm.
Den Herbst mag ich auch!
Ooooh, Parasolpilze … Da habe ich kürzlich an der Mosel eine Kolonie gefunden, ausreichend für ein ganzes Restaurant. Und ich konnte keinen mitnehmen; selten war ich so betrübt darüber.
Natur pur. Tintenfischpilz, oder wie er heißt, so einen fand ich mal im Odenwald.
Im Rothaargebirge gab es Teppiche aus Pfifferlingen, wie uns erzählt wurde.
Eine schöne Pfanne mit Maronen haben wir aus den gefundenen gespeist, und einen Prachtsteinpilz schön fotografiert.
Blätterregen auf Wiesen, ja, das auch!
Stinkepilze habe ich dieses Jahr schon viele gesehen; gegessen nur Hallimasch. Ich mag den Herbst ja.
Hallimasch, so junge, mit noch geschlossener Kappe – mhhhh. Und manche sagen, die wären nicht essbar – wir hatten auch vier im Mischgericht, früher manchmal NUR eine Pfanne aus Hallimasch, wir leben noch.
Vermisst haben wir die guten Parasolpilze, die hatten wohl das Pilzjahr nicht auf dem Programm.
Den Herbst mag ich auch!
Ooooh, Parasolpilze … Da habe ich kürzlich an der Mosel eine Kolonie gefunden, ausreichend für ein ganzes Restaurant. Und ich konnte keinen mitnehmen; selten war ich so betrübt darüber.